[12/01]おでかけプロがちょっと教えるシリーズ「塩引き鮭講座」

過去のイベント詳細

日程／2018.12.01(土)

時間／12時15分〜16時

場所／ステージえんがわ

主催／ステージえんがわ

申込／不可

参加費／3500円

内容／ステージえんがわに集合して道の駅、漢学の里下田に出掛け、五十嵐川で獲れた鮭を使い、塩引き鮭の作り方を教わります。当日は鮭に塩を擦り込むところまで行い、干す作業は各自持ち帰って行います。

定員/6人