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過去のイベント詳細

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[12/1]おでかけプロがちょっと教えるシリーズ「塩引き鮭講座」

日程/2019.12.1(日)

時間/12時45分〜15時30分

場所/ステージえんがわ

団体名/ステージえんがわ

参加について/3500円

見学について/

内容/下田地域の五十嵐川で獲れた鮭を使い、塩引き鮭の作り方を教えてもらいます。当日は鮭に塩を擦込むところまでを行い、干す作業は各自持ち帰って行います。