[12/6] プロがちょっと教えるシリーズ「塩引き鮭講座」 - sanjoy!まちなか情報局

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過去のイベント詳細

[12/6] プロがちょっと教えるシリーズ「塩引き鮭講座」

日程／2020.12.6(日)

時間／12時45分〜15時30分

場所／ステージえんがわ（集合後、ソレイユ三条にバスで移動）

主催／ステージえんがわ

申込／

参加費／3500円

内容／下田地域の五十嵐川で獲れた鮭を使い、塩引き鮭の作り方を教えてもらいます。当日は鮭に塩を擦込むところまでを行い、干す作業は各自持ち帰って行います。

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