[12/03]プロがちょっと教えるシリーズ「塩引き鮭講座」

過去のイベント詳細

日程／2017.12.03（日）

時間／12時15分〜16時

場所／ステージえんがわ → 道の駅漢学の里しただ

主催／ステージえんがわ

申込／不可

参加費／3,500円（鮭１匹お土産付き）

内容／ステージえんがわに集合して道の駅漢学の里しただへ出かけ、五十嵐川で獲れた鮭を使った塩引き鮭の作り方を教わります。
当日は鮭に塩を擦り込むところまでを行い、干す作業は各自持ち帰って行います。
お申込みはステージえんがわ（070-2827-8883）へご連絡ください。